Dominik Cumhuriyeti Yemek Kültürü Dominik Mutfağının Temel Özellikleri Dominik Cumhuriyeti mutfağı, İspanyol, Afrika ve Taino (yerli) etkilerinin harmanlandığı zengin ve renkli bir gastronomi kültürüne sahiptir. Ülkenin yemekleri genellikle bol baharatlı, doyurucu ve geleneksel pişirme yöntemlerine dayalıdır. Yemeklerde pirinç, fasulye, et (özellikle tavuk ve domuz), deniz ürünleri ve tropikal meyveler sıkça kullanılır….