Danimarka Yemek Kültürü Geleneksel Danimarka Mutfağının Özellikleri Danimarka yemek kültürü, kuzeyin soğuk iklimine uyum sağlamış pratik, doyurucu ve yerel malzemelere dayalı bir mutfaktır. Kırsal yaşamın ve balıkçılığın etkisiyle şekillenmiş bu mutfakta, mevsimsellik ön plandadır. Özellikle kış aylarında sıcak çorbalar, kök sebzeler ve tütsülenmiş etler ön plana çıkar. Yaz aylarında ise taze…