Şili Yemek Kültürü Şili Mutfağının Genel Özellikleri Şili mutfağı, ülkenin uzun kıyı şeridi, dağlık yapısı ve farklı iklim bölgeleri nedeniyle oldukça zengin ve çeşitlidir. Pasifik Okyanusu’na kıyısı olan bu ülke, deniz ürünlerinde önemli bir avantaja sahiptir. Aynı zamanda And Dağları’ndan gelen tarım ürünleri, iç bölgelerde yetiştirilen hayvansal ürünler ve yerli Mapuche…