Hindistan Yemek Kültürü Hindistan Mutfağına Genel Bir Bakış Hindistan mutfağı, dünyadaki en zengin ve çeşitli mutfaklardan biri olarak kabul edilir. Bu zenginlik, ülkenin çok kültürlü yapısından, tarih boyunca birçok uygarlıkla etkileşimde bulunmasından ve farklı dinî inançların beslenme alışkanlıklarına yansımasından kaynaklanır. Hindistan’ın her bölgesi kendine özgü malzemeler, baharatlar ve pişirme teknikleriyle farklı…