Gürcistan Yemek Kültürü Gürcistan Mutfağına Genel Bir Bakış Gürcistan mutfağı, Kafkasya’nın kalbinde şekillenmiş, tarih boyunca pek çok medeniyetin izlerini taşıyan zengin ve benzersiz bir mutfaktır. Bu mutfak, hem Doğu’nun baharatlı ve aromatik tatlarını hem de Batı’nın rafine yemek anlayışını ustalıkla harmanlayarak özgün bir gastronomi kültürü oluşturur. Karadeniz kıyısındaki konumu, dağlık bölgeleri…