Estonya Yemek Kültürü Estonya Mutfağının Tarihçesi Estonya mutfağı, tarih boyunca pek çok medeniyetin etkisi altında şekillenmiş, Baltık Denizi kıyısında konumlanan bu küçük ülkenin iklimi ve coğrafi yapısı doğrultusunda evrilmiştir. Orta Çağ’dan bu yana Alman, Rus ve İskandinav mutfaklarının izlerini taşıyan Estonya yemek kültürü, geleneksel köylü tarifleriyle modern Avrupa mutfağının birleştiği bir…